菜谱网 干豆角红烧肉:这样做更松软更入味

干豆角红烧肉:这样做更松软更入味配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
五花肉
350
干豆角
200
扣肉调料
1
小袋
小葱
1
冰糖
3
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
适量
适量

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步骤1、准备好扣肉调料,并把干豆角浸泡;

步骤2、花腩刮掉皮上的垢,整块焯水后,冲洗干净并用牙签在皮上扎些密密麻麻的洞;