菜谱网 素酱也可以鲜香味美-----什锦菌菇酱的窍门
素酱也可以鲜香味美-----什锦菌菇酱的窍门
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sunshinewinnie
原料:姬松茸 杏鲍菇 海鲜菇 口蘑 香菇 配料:八角 香叶 桂皮 大葱 姜 蒜 调味:黄豆酱 甜面酱 豆瓣酱 生抽 冰糖 花椒粉 熟芝麻 1、先将菇类倒进去炸,最开始水汽比较多,慢慢水汽变干,油也会清澈起来。 2、甜面酱有甜味,冰糖根据自己的口味放一点即可。 3、菇类可以根据自己的喜好进行增减。