简单
咸鲜
炖
30分钟-1小时
配方:猪五花肉,土豆,豆角,腌萝卜干,大蒜,生抽
1、带皮猪五花肉切块;
2、我单独又加了些猪皮,都是平时做菜剩下来的;
简单
咸香
炖
30分钟-1小时
配方:五花肉,土豆,豆角,粉条,老抽,生抽
1、五花肉切片
2、锅中放入适量植物油,放入五花肉,小火煎至变色,然后把肥肉里面的油耗出来,一直用小火
家常
咸鲜
炖
30分钟-1小时
配方:五花肉,干豆角,八角,花椒,香叶,生抽
1、准备好调料:八角1个,花椒5克,香叶1片,冰糖7颗,生抽30毫升,老抽10毫升,黄酒15毫升,生姜4
2、干豆角用水浸泡一夜,期间换3次水,让其充分回软后,用面粉水洗净(干菜泡软后用面粉水洗净);
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