家常
炖
配方:牛腩,土豆,胡萝卜,西红柿,香叶,火锅底料
1、牛肉洗干净焯水,然后切成2厘米大小的小块
2、焯水时间有点短,还有血水,再洗几遍
简单
咸鲜
炖
30分钟-1小时
配方:五花肉,土豆,豆角,胡萝卜,花生油,草菇老抽
1、准备材料:胡萝卜、土豆洗净切块,豆角洗净,五花肉切块。
2、不粘锅放少许花生油,大料炒香。
简,单
家,常
炖
2,-,3,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:排骨,土豆仔,胡萝卜,八角,黄豆酱油,蚝油
1、买回来的新鲜排骨加一片柠檬浸泡20分钟冲洗干净备用(如果是土豪可以开着水龙头一直冲洗排骨10分钟)
2、香菇提前放入比较深的碗泡发