菜谱网 块肉 炖法
4块肉相关做法
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  • 五花肉炖藕块
    14图片
    难度:

    家常

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:鲜藕,植物油,冰糖,酱油,大葱

    步骤:

    1、带皮五花肉清洗干净,沥干水

    2、切成2厘米宽的肉块

  • 五花肉炖笋块
    10图片
    难度:

    简单

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:五花肉,春笋,大葱,大蒜,八角,白糖

    步骤:

    1、五花肉切3公分厚的大块;五花肉700克,春笋1个,油少许,大葱半根,大蒜数瓣,姜1块,八角2颗,盐适

    2、温水焯煮,捞出备用;

  • 肉块炖土豆
    10图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:土豆,后腿肉,老抽,味精,花椒,豆豉

    步骤:

    1、把后腿肉切成块。

    2、土豆去皮。

  • 肉块炖茄子干
    9图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:猪肉,茄子干,生抽

    步骤:

    1、茄子干提前一小时泡发。

    2、沥干水分。

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