困难
黑椒味
炖
配方:牛排骨,土豆,老抽,生抽,黑胡椒粉,老酒
1、准备牛排骨,洗净
2、生姜切片备用
简单
咸鲜
30分钟-1小时
配方:牛排骨,土豆,洋葱,生姜,老酒,生抽
辣
配方:牛排骨,西红柿,玉米油,花椒,八角,干红辣椒
1、牛排骨适量。
2、改刀切块。
家常
配方:土豆,牛排,料酒,老抽,生抽,生姜
1、生姜、蒜,备好;
2、牛排,清洗干净,沥去血水;
正宗
咸香
配方:牛排骨,土豆,洋葱,胡萝卜,咖喱,八角
1、牛排骨用温水洗净,如果是冰鲜的,用温水浸泡解冻(现在是冬天),夏天用流动常温水即可。洗净后,沿着骨头
2、土豆、胡萝卜,切成大小相近的菱形块。
配方:土豆,牛排骨,八角,酱油,老抽,花椒
1、除了小米椒都在这啦
2、牛排骨洗好,放葱,姜,料酒,冷水煮开5分钟关火,这个5分钟就可以准备图一的材料
10分钟以内
配方:牛排骨,土豆,草果,八角,小茴香,香叶
1、牛排用冷水浸泡两小时。
2、泡出血水的牛排冷水下锅。
电炖锅
配方:去皮土豆,牛排骨,去皮番茄,姜片,味精
1、准备以上材料
2、熱锅下油,姜片爆香将切好的土豆炒至金黄,把切块番茄加入
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