家常
炖
配方:排骨,党参,鲜酱油,白沙糖,香菜,辣椒
1、新鲜排骨,凉水下锅,煮开,漂血沫
2、煮排骨的时候砂锅里放水,把党参清洗干净,提前炖一会。这个党参有点大,需要提前炖半个小时。我在炖了半个
配方:排骨,枸杞,党参
1、排骨洗净,放入开水中焯水去血水。
2、党参洗净切好,姜片洗净切好,枸杞洗净备用。
咸鲜
30分钟-1小时
配方:排骨,菌菇,山药,党参,黄芪
1、将食材洗干净,并将党参和黄芪放于碗中,添加适量的水浸泡两到三个小时。呃说明一下:图片中有胡萝卜和白萝
2、将排骨放入冷水,煮沸后焯两到三分钟,将肉上的白沫洗去之后,切姜和蒜切段,放入电饭锅中。
简单
配方:排骨,党参,花胶,冰糖
1、先将花胶切小段,待用
2、讲排骨飞水,花胶泡温开水至凉,党参洗完放着待用
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