咖喱肥牛乌冬窍门
一碗香喷喷热乎乎的咖喱乌冬面,奉上!! 希望它能给您带来一份满足与温暖。自己动手做的不仅实惠很多,而且咖喱的口感也更浓郁。 肥牛独有的爽滑配上咖喱浓郁的香气,加入胡萝卜的香甜汤汁,再配上鲜艳的色泽,简直是视觉和味觉的双重享受啊~
海鲜咖喱乌冬面窍门
可口的咖喱酱应稀稠适中,太稀多加热一会,太稠可适当加水。2、可以根据自己的喜好增加别的海鲜食材。焯海鲜的汤汁留着煮咖喱,可使汤面鲜味更加浓郁,原汁原味。3、可再加小半个洋葱切丝炒香,因为手头没有,这里就没加。
咖喱炒乌冬面窍门
1.因为胡萝卜相比起其它素菜更不易熟烂,所以要先炒几分钟胡萝卜丝后再放入其它食材。2.煮乌冬面时要迅速地用筷子将面条划开,以防面条结块。3.炒面时不用再放盐,因为咖喱块是有咸味的,后面还加了生抽,若再放盐会太咸。
时蔬咖喱乌冬面窍门
1、松花菜就是南方那种长腿菜花晒干的,泡发后很容易煮熟,味道很香。2、我用的乌冬面是超市里真空包装的那种。3、配菜任意选择,注意投放的先后顺序,难煮的要早放。4、我用的是日式咖喱块,已经调好味的,不需要再放其他调味料了。5、咖喱和椰浆是很搭的,煮的时候加入一些椰浆更好味。6、用什么锅子煮都是一样的,我用的是养生壶。
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