困难
炖
配方:粉皮,耗油,胡椒粉,豆瓣酱,料酒,圆茄子
1、准备土豆，茄子，第一步给它们去皮，
2、葱，姜，蒜，切好备用，
锅
配方:排骨,土豆,牛肉粉,酱油,料酒,蚝油
1、 排骨用清水浸泡2小时，每隔半小时换一次水，将血水泡出，然后
2、 准备炖肉佐料，
配方:猪肉,豆角,粉条,老抽,料酒,葱姜蒜
1、准备食材；粉条用清水浸泡（如果亲家里的粉条耐煮，就先煮至半熟状）；豆角撕去筋，洗净
2、猪肉切片；土豆切不规则块状；豆角掰成小段；葱姜蒜切末
简单
咸香
30分钟-1小时
配方:五花肉,土豆,豆角,粉条,老抽,生抽
1、五花肉切片
2、锅中放入适量植物油，放入五花肉，小火煎至变色，然后把肥肉里面的油耗出来，一直用小火
一,般
咸,鲜
2,-,3,人,份
2,小,时,以,上
配方:肋排,粉条,土豆,料酒,生抽,白糖
1、锅里加入水加入料酒
2、水开后加入排骨焯一下水
简,单
家,常
1,小,时,-,2,小,时
配方:油鸡,土豆,粉条,食用油,开水,大料
1、准备原料：油鸡、土豆、粉条、姜、大料和陈皮，这个季节新土豆已经下来了，所以我选择了用土豆来炖鸡，土豆
2、粉条浸泡水中，土豆去皮切块，姜和葱切大片，油鸡剁块，我用了半只鸡
原味
配方:鸡翅根,土豆,生抽,老抽,料酒,植物油
1、冷水下锅，把鸡翅根焯一下，去去血水。捞出用清水洗净
2、一勺料酒，一勺生抽，适量胡椒粉，适量盐，拌匀，腌一会儿
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:五花肉,土豆,粉条,油盐,生抽,老抽
1、五花肉清水洗净，换三次水泡去血水
2、入清水锅，加入大葱段，生姜块，料酒焯水
配方:土豆,粉条,猪肉,料酒,生抽,鸡精
1、粉条提前泡一个小时。
2、猪肉改刀备用。
正宗
配方:猪肉,土豆,鸡精,红薯汤粉,紫长茄,白糖
1、选好紫色长茄。
2、将茄子切成滚刀块。
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