一,般
咸,鲜
炖
2,-,3,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:海蛎子,白菜,冻豆腐,辣椒
1、白菜洗净控水切成片。
2、葱姜辣椒切好备用。
家常
咸鲜
30分钟-1小时
配方:白菜,冻豆腐,海蛎子肉,辣椒,酱油
家常,咸
炒
配方:牡蛎,豆腐,芹菜,蚝油,生抽,料酒
1、 海蛎子收拾干净努力开好,注意安全戴好手套,贴着平的那面壳往
2、 把肉从凹壳里挖出来,吃几个洗几个,加盐加水尽量一遍洗干净那
简,单
配方:白菜,冻豆腐,牡蛎,胡萝卜,葱花儿,植物油
1、白菜洗净,菜帮与菜叶分开,菜叶撕成大片,菜帮斜刀片成薄片 切葱花儿,胡萝卜片,牡蛎用清水冲洗干净,沥
2、热锅热油,爆香葱花后,下胡萝卜翻炒一下
简单
10分钟以内
配方:海蛎子肉,豆腐,红绿辣椒,花生油
1、海蛎子煮开,去壳,豆腐切块,青红椒切丁。
2、锅里放花生油。
配方:五花肉,大葱,海蛎子,酸菜
1、 原料
2、 爆锅
配方:海蛎肉,卤水豆腐,香葱
1、首先先将海蛎肉漂洗干净,豆腐切成块,蟹味菇去掉根蒂;
2、锅烧开水,加入卤水豆腐煮十分钟,再捞出用清水冲洗一遍;
酸
烧
配方:海蛎,酸菜一根
1、酸菜洗净切小粒,海蛎洗净沥干,热锅冷油爆香姜丝。
2、放入酸菜翻炒出香味。
配方:毛豆腐,海蛎子,香菜
1、仔细清洗海蛎肉,去除杂质,最好海蛎子肉在原汤中抓洗,也可以在流水下冲洗,清洗效果会更好;海蛎子的原汤
2、豆腐切小方块,葱姜切碎,备用。
咸鲜,茄汁味,酸
配方:菠菜,海蛎子肉,鸡蛋,生抽,粉条
1、 粉条提前浸泡
2、 菠菜摘洗干净
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