家常
咸甜
炖
2小时以上
配方:净乌鸡,花生米,红枣,当归,黄芪,姜片
1、乌鸡处理干净
2、辅料备好
电饭煲
配方:乌鸡,生姜,红枣,当归,三七粉
1、贫血的搭档
2、买只乌鸡 清水冲洗净 加入清炖煮开 漂去血沫
简单
咸鲜
配方:羊腩,红枣,当归,姜片,胡椒粉
1、羊腩切成约2*3厘米的块，凉水入锅焯水去除血沫。
2、焯好 的羊腩热水冲洗掉表面残留浮沫。
简,单
咸,鲜
4,-,6,人,份
1,小,时,-,2,小,时
1、羊腩切成约2*3厘米的块，凉水入锅焯水去除血沫
甜
配方:鸡脚,瘦肉,当归,红枣,桂圆,枸杞
1、鸡脚和瘦肉；
2、配料；
配方:杞子,姜片,党参,当归,黄芪,红枣
1、称好配料的量
2、鸡脚瘦肉氽水洗干净，切姜片备用。
配方:鸡肉,小红枣,当归,花椒,花椒,料酒
1、洗好的当归，红枣，香菇。
2、將鸡肉放水里泡半小时后。
配方:去皮鸡肉,红枣,当归片
1、 小锅将水煮开，鸡肉整块放进去过一遍水，等表面变色即可捞起，
2、 红枣去核，和当归一起洗净撕小块，比较容易出味。将红枣当归一
原味
配方:老鸭,当归,红枣,枸杞
1、因为老鸭本身多油，所以买的时候把皮去掉。将所以材料洗干净准备好
2、放入陶瓷炖锅，加水。主要以份量来加，看情况而定
配方:当归,鸡蛋,红枣
1、我用的是两包枣，先用温水洗净，用剪刀把每个红枣剪出肉来，
2、把中间的核取出，取出核的原因是如果和核一起煮的话会比较热气，如果嫌麻烦，可以一起煮
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