东北炖土豆怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共10个东北炖土豆相关做法

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东北油豆角炖土豆倭瓜荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:土豆,倭瓜,葱花,猪肉,食盐,味精

步骤:
1、肉厚豆又很鼓的东北油豆（这次买的油豆角品种一般老家好吃吃点的油豆角上边一般会是紫红色的条纹会很多）

2、土豆一个洗净去皮

9.7分
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东北家常菜－茄子炖土豆（土豆泥版）荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:紫茄子,土豆,猪肉,大蒜,尖椒,香菜

步骤:
1、主料：茄子一斤，土豆一个

2、配料：猪肉适量，切片待用。

9.7分
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东北炖-芸豆炖土豆荐

难度:
困难

烹饪方法:
炖

配方:土豆,芸豆,鸡精,生抽,十三香,黄豆酱

步骤:
1、肉选有肥有瘦的，并分开。

2、芸豆清除两头，从中间掰开，洗净备用。

9.6分
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东北炖菜芸豆炖土豆荐

难度:
困难

烹饪方法:
炖

配方:五花肉,土豆,芸豆,鸡精,老抽,耗油

步骤:
1、准备好土豆洗净去皮备用

2、土豆改刀切块放在盆里备用

9.5分
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东北排骨炖土豆荐

口味:
家常

烹饪方法:
焖

配方:猪精排,葱姜蒜,白糖,海鲜酱油,老抽,八角

步骤:
1、先用凉水侵泡半小时，后捞出

2、水烧开

8.5分
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东北豆角炖土豆荐

烹饪方法:
炖

配方:土豆,葱姜蒜,白砂糖,美极鸡精

步骤:
1、准备好食材。东北油豆，去筋，去根，去尖，焯水，土豆去皮。

2、葱姜蒜去皮切碎，起油锅，加入切好的葱姜蒜。

8.5分
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东北菜码—土豆炖豆角费饭神菜荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炖

配方:土豆,豆角,五花肉,葱姜蒜,花生油,鸡精

步骤:
1、锅中倒入适量油

2、油热加入五花肉翻炒

8.5分
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东北榛蘑鸡腿炖土豆荐

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:清水,老抽,生抽,食用油,八角,大蒜

步骤:
1、将干榛蘑挑去杂质用清水浸泡七八个小时，待榛蘑完全泡发后清洗干净备用。

2、鸡腿洗净用刀剁成小块，我只用了鸡腿，要是人口多可以用整只鸡来操作。

8.3分
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东北风味猪肉炖土豆荐

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:五花肉,土豆,冰糖,姜片,大葱段,八角大料

步骤:
1、将五花肉切成2.5厘米左右见方备用。

2、炒锅烧热，放入食用油。油热后放入五花肉块快速煸炒，主要是怕粘锅。

8.3分
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小白菜炖土豆东北菜荐

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:白菜,猪肉,大土豆,花椒,鸡精

步骤:
1、土豆去皮洗干净奔块！（就是用刀尖撇的实在不会就切）

2、小白菜洗干净滤干水分

8.2分