配方:五花肉,花椒八角,桂皮,味精,冰糖
1、 将五花肉切成适量大小的块。【喜欢咬起来的质感就切碗底大小的
2、 锅中放冷水,放切好的五花肉,大火煮3-7分钟。【必须从冷水
简单
咸甜
炖
30分钟-1小时
配方:南瓜,五花肉,五香粉
1、南瓜半个去皮切丁 五花肉切片 姜切丝。
2、锅中加底油加五花肉和姜丝。
配方:五花肉,豆角干,蘑菇干,八角,花椒,老抽
1、 五花肉下锅煮10分钟,加料酒,八角,花椒,姜片同煮(调料不
2、 豆角干和蘑菇干提前泡水一夜,洗净沥干备用。
家常
五香
炖
2小时以上
配方:五花肉,鸡蛋,大葱,香叶,八角,冰糖
1、一,先将鸡蛋煮熟,放凉去壳备用,五花肉块麻将大小块,凉水煮开去除血水备用
2、二,炒五花肉出油微黄时,放冰糖和少许酱油炒糖色,加入去了壳的鸡蛋,大葱,香叶,八角,花椒,干辣椒,桂
家常
炖
配方:五花肉,蒜苗,蘑菇,粉条,青辣椒,葱姜
1、五花肉,蘑菇,粉条,蒜苗,.葱姜,青辣椒
2、五花肉切片,蘑菇用开水串一下,粉条开水六成熟,蒜苗段,葱姜片
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