鸡腿香菇怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共10个鸡腿香菇相关做法

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鸡腿炖香菇荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炖

配方:鸡腿,香菇,味精,白糖,花椒,酱油

步骤:
1、把鸡腿砍成小块。

2、砍好的鸡腿冷水放入煮锅里，焯出血水后捞出备用。

9.6分
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香菇春笋炖鸡腿荐

难度:
困难

烹饪方法:
炖

配方:香菇,鸡腿,春笋,冰糖,八角,花椒

步骤:
1、主要食材

2、切姜片、葱段，准备好配料

9.5分
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不一样的搭配～鸡腿香菇炖豆腐荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡腿,香菇,豆腐,香菜,豆瓣酱

步骤:
1、香菇洗净撕小一点，焯水备用。

2、鸡腿焯水去杂质和血沫，备用。

9.4分
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鸡腿香菇卷荐

烹饪方法:
煮

配方:鸡腿,胡萝卜,香菇,老抽,生抽,八角

步骤:
1、鸡腿一只清洗干净

2、煮锅内放入一汤勺料酒，加水，放入鸡腿，加温，不要等水开就捞

9.2分
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香菇鸡腿荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡腿,干香菇,八角,白糖,蚝油,生抽

步骤:
1、香菇泡发。

2、鸡腿垛小块，凉水下锅，焯去血沫。

9.1分
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东北炖红烧鸡腿炖香菇荐

难度:
正宗

口味:
香辣

烹饪方法:
烧

配方:鸡腿,香菇,宽粉,桂皮,花椒,八角

步骤:
1、鸡腿用冷水反复泡，冲洗干净，斩成小块。

2、香菇洗净，掰开。不喜欢切片，块儿大有嚼头，呵呵。

9.1分
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香菇土豆炖鸡腿荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡腿,香菇,土豆,小米椒,玉米油,八角

步骤:
1、土豆切滚刀块，香菇一个切四块。

2、鸡腿剁大块。(请卖家剁好更方便，自己剁是真痛苦，剁几下还剁不开?)

9分
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香菇土豆炖鸡腿荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炖

配方:土豆,洋葱,香菇,鸡琵琶腿,冰糖,大葱

步骤:
1、准备好食材！

2、把香菇洗净，用清水泡上！

8.6分
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啤酒香菇炖鸡腿荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炖

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:鸡腿,香菇,胡萝卜,青椒,葱段,姜片

步骤:
1、鸡腿洗净，香菇提前泡发洗净备用

2、香菇切块，鸡腿剁成小块

8.6分
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鸡腿炖香菇荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炖

配方:葱姜,白糖,生抽,食用油,料酒,香菇

步骤:
1、准备食材，鸡腿剁小块

2、鸡腿放锅，加入凉水，水开后，捞出鸡腿

8.6分