阿胶炖乌鸡怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共5个阿胶炖乌鸡相关做法

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阿胶炖乌鸡

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:乌鸡,红枣,姜片,东阿阿胶,枸杞,黄芪

步骤:
1、原料准备好；

2、乌鸡斩件入热水中，入姜片，焯水去腥；

7.1分
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阿胶炖乌鸡

口味:
家常

烹饪方法:
炖

配方:乌鸡半只,阿胶半块,黄芪若干,枸杞若干,红枣3粒,党叁若干

步骤:
1、将乌鸡洗净，烫出血水，后用冷水将乌鸡冷却，放入炖盅内。

2、洗净红枣、党叁、黄芪、枸杞

6.3分
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乌鸡腿炖阿胶

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:乌鸡腿,阿胶,黑芝麻,红糖,枸杞,红枣

步骤:
1、准备食材:乌鸡腿洗净（可去皮），核桃去壳，红枣、枸杞、桂圆洗净，阿胶片和熟黑芝麻不用清洗。

2、把所有食材放入炖盅或碗内加适量水。

6.1分
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阿胶酒酿炖乌鸡

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:乌鸡,酒酿,阿胶,清水

步骤:
1、乌鸡清洗干净，特别是肚子里面，因为没清洗干净的话会有腥味。对鸡味道比较敏感的妹子们可以加几片姜。

2、将酒酿和阿胶倒进鸡肚子里，不用封口，但是放进炖锅里面要小心不要翻出来了，酒酿里面的米粒一起放进去，好

5.2分
阿胶炖乌鸡

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:乌鸡,阿胶,黄芪,党参,红枣,枸杞子

步骤:
1、准备材料，阿胶我用山东阿胶，这一块我在家敲了半天才敲碎，大家在药店买的时候可以叫店里人帮你先切好，回

2、乌鸡洗干净，濯水去掉血水。太肥的话可以适当去掉皮，炖出来的汤不会太油腻

3分