莲子米怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共10个莲子米相关做法

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莲子薏米煲鸭汤荐

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸭子,薏米,枸杞,莲子

步骤:
1、先把鸭子洗净。

2、剁成小块。

9分
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莲子玉米猪蹄汤

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:猪蹄,玉米,莲子,料酒,生姜

步骤:
1、莲子适量、玉米一根。

2、莲子去壳，玉米切块。洗净备用。（不喜莲心的亲们，可以去掉莲心。）

8分
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玉米莲子炖土鸡的做法

难度:
正宗

烹饪方法:
炖

配方:土鸡,莲子,枸杞

步骤:
1、主料：土鸡、新鲜甜玉米辅料：盐、莲子、枸杞、姜

2、把莲子用凉水泡2小时以上，枸杞洗净，用凉水泡20分钟以上，姜切片

8分
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桃胶皂角米莲子银耳羹

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:银耳,桃胶,雪莲子,莲子,红枣枸杞,冰糖

步骤:
1、桃胶放在大碗中，加入适量水浸泡12个小时以上（可以晚上泡，第二天早上也可以）

2、雪莲子也泡12个小时以上

7.5分
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皂角米银耳莲子汤

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:皂角米,银耳,莲子,枸杞子,冰糖,清水

步骤:
1、备好食材：皂角米、银耳、莲子、枸杞

2、皂角米提前浸泡10小时左右（我是泡了一宿）

7.3分
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皂角米养颜润肤银耳羹桃胶百合莲子养生壶,电炖锅

难度:
家常

电器:
电炖锅,电饭煲,养生壶

烹饪方法:
炖

配方:古田雪耳,若羌红枣,宁夏枸杞,天然桃胶,龙牙百合,冰糖

步骤:
1、备好材料：

2、洗净皂角米，用适量水泡6-12个小时（泡皂角米的水营养好，用来炖羹）；

7.3分
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莲子玉米炖银耳

口味:
甜

烹饪方法:
炖

配方:银耳,白莲子,冰糖

步骤:
1、新鲜的水果玉米，粒粒金黄，口感甜甜

2、准备好银耳一朵，干莲子若干

6.5分
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薏米莲子炖梨

难度:
家常

烹饪方法:
炖

步骤:
1、最好选300克以上的丰水梨

2、梨冼净后，用小汤匙掏个小窝窝

6.4分
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莲藕玉米棒子骨

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
炖

份量:
4,-,6,人,份

准备时间:
2,小,时,以,上

配方:棒骨,玉米,莲藕,鸡精,料酒

步骤:
1、骨头冷水下锅，加入料酒和姜，煮沸后去掉血沫，捞出骨头洗净。

2、将玉米切段，莲藕切成滚刀待用。

6.1分
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雪莲子薏米地瓜糖水

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:雪莲子,薏米,红枣片,地瓜,老姜红糖

步骤:
1、雪莲子跟薏米前一天晚上开始浸泡，这样比较容易煮糯。

2、雪莲子跟薏米凉水加入电饭煲，开锅后煮半小时，然后加入地瓜跟红枣片儿继续炖煮，直到地瓜绵软。Ps:我用

6分