家常
炖
配方:排骨,淮山,生粉,香菜,葱头
1、葱头和姜洗净切好备用,排骨洗掉血水
2、淮山去皮滚刀切,枸杞泡水
简单
清淡
10-30分钟
配方:淮山,排骨,生姜,料酒
1、材料:淮山1根(450克) 新鲜虫草花100克 排骨600克 生姜1小块 调料:料酒1汤勺 盐适量
2、把‘材料类’洗净, 排骨 生姜 淮山分别切好备用。
配方:排骨,生姜,淮山,鸡精
1、准备食材,排骨,淮山,生姜
2、将排骨焯水后备用;淮山去皮洗净切成一厘米厚的片;生姜洗净切片
配方:排骨,淮山
1、山药去皮洗净,切小块。
2、排骨切小块洗净,砂锅烧热,下排骨,姜蒜,花椒粉,煎到排骨金黄,加生抽,加水末过排骨,大火烧开,改小火
配方:肋排,淮山,八角,干辣椒,白糖,料酒
1、排骨过水焯半熟,捞出
2、热锅放油,下白糖,炒糖,下排骨翻炒上色
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