菜谱网 鲨鱼 炖法
5鲨鱼相关做法
烹饪方法
  • 鲨鱼茄子砂锅煲
    14图片
    难度:

    家常

    口味:

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:小鲨鱼,茄子,料酒,甜面酱,辣椒酱,红腐乳汁

    步骤:

    1、准备好食才

    2、鲨鱼让卖鱼的整理干净,放入开水烫5分钟,搓去皮上的细沙

  • 温州香蒜鲨鱼干
    8图片
    烹饪方法:

    配方:咸鲨鱼干,大蒜,黄酒,生抽,橄榄油

    步骤:

    1、 老家带来的鲨鱼干已经很干净,几乎看不到白沙子,老妈已经给我

    2、 将鲨鱼干泡入温水5分钟,适当的泡掉咸味后洗去表面污渍,如果

  • 摩德纳黑醋炖鲨鱼
    8图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:鲨鱼肉,胡椒盐,威士忌,白醋,酱油

    步骤:

    1、把超市买来的鲨鱼肉用胡椒盐腌渍好备用

    2、调料下锅翻炒呛锅。

  • 鲨鱼骨响螺炖鸡
    5图片
    难度:

    家常

    电器:

    电炖锅

    烹饪方法:

    配方:老母鸡,鲨鱼骨,响螺,红枣,海盐

    步骤:

    1、鸡去除包装后洗净,依据个人喜欢去头尾

    2、响螺和鲨鱼骨置于温水中浸泡1.5小时,并清洗干净

  • 鲨鱼骨炖排骨
    4图片
    难度:

    简单

    电器:

    电炖锅

    烹饪方法:

    配方:排骨,鲨鱼骨

    步骤:

    1、排骨过水捞串去血水

    2、生姜,花椒,烧开水,鲨鱼骨入锅去腥味

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