简单
辣
蒸
10-30分钟
配方:黑鱼骨,植物油,料酒,蚝油,蒸鱼豉油,砂糖
1、黑鱼2面的肉取下后，剩下的鱼骨。
2、切成小段洗净，因为鱼大，所以鱼骨上的肉好多。
咸鲜
炒
配方:土豆,培根肉,香葱,老姜,玉米油,黑椒酱
1、准备所需食材
2、土豆洗净去皮切丁放入碗里盖上保鲜膜
正宗
配方:鸡蛋,黒翅鱼,豆豉汁,豆豉
1、那鱼大到跟我家的菜板差不多了。
2、先处理鱼~先把它身上的肉片下来。
配方:猪蹄,茶油,黑豆豉,酱油
1、猪蹄半个冼净
2、剁成大块
家常
配方:鸡爪,生姜,花椒,老抽,生抽,料酒
1、将鸡爪剪去指甲，洗净，切成两半。
2、鸡爪放入锅中倒入凉水没过鸡爪，放生姜、料酒、花椒，水开后大约煮五六分钟。
配方:鸡蛋,花生,枸杞,大米,黑豆
1、黑豆事先洗一下，然后用水浸泡四五个小时，到时候容易煮熟。
2、取一个鸡蛋，打到碗里。打几分钟后，把洗好的花生放进去。
配方:老豆腐,肋排
1、 食材：老豆腐、肋排和黑椒酱。
2、 将肋排择洗干净，用清水浸泡，去血水。
配方:2米量杯,酱油
1、事先准备香菇海带黑菇酱、毛豆与银川米有机白米。
2、将白米用清水洗净后，以米：水採1:1的配置比例，直接放入至电锅中。
配方:东坡肉,黑豆豉
1、备东坡肉一块，黑豆豉少许。
2、东坡肉切薄片拌点盐入味，
配方:鸡蛋,豆腐,酱油,香油,黑枸杞
1、准备好材料
2、豆腐切小块放入盘里
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