正宗
蒸
配方:白萝卜,十三香,味精,料酒,葱末,枸杞
1、白萝卜刷洗干净切成如图样的大块
2、再用勺子把中间掏出窝状,跟小盏碗似的如图,抹上盐腌制半小时。
1人份
2小时以上
配方:马蹄,红萝卜,玉米粒,生菜叶,生粉,花生油
1、主要材料。
2、猪肉洗干净切片。
家常
咸鲜
10-30分钟
配方:青萝卜,五花肉,蒸鱼豉油,生抽,料酒,胡椒粉
1、主料备齐
2、辅料备好
配方:鸡蛋,萝卜,猪肉沫,生抽,料酒
1、把所需要的食材准备好
2、把葱姜洗干净后切成沫
清淡
配方:萝卜干,肉末,料酒,酱油,味精,清水
1、食材:萝卜干(已清洗)、肉末。
2、将已清洗好的萝卜干放在案板上切碎,待用。
简,单
家,常
2,-,3,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:瘦肉,胡萝卜,青豆,虾皮,玉米淀粉,生抽
1、瘦肉洗净剁成肉末
2、在肉末内加入适量生抽,淀粉,油
简单
30分钟-1小时
配方:鸡蛋,胡萝卜,肉末,料酒
1、食材:鸡蛋、胡萝卜(已清洗去皮)、肉末
2、将已清洗好的胡萝卜用擦菜板擦碎。
配方:萝卜,猪肉末,十三香,干辣椒,酱油,淀粉
1、猪肉末加入腌肉料,顺时针搅打,打至起胶。
2、白萝卜去皮,用擦丝器擦成丝,放少量盐腌10分钟后挤干水分。
配方:香菜,白萝卜,瘦肉,蒜头,红尖椒,生粉
1、白萝卜削皮洗净
2、白萝卜切丝放置盘里备用
配方:猪肉,白萝卜,小葱,生抽,辣椒粉,淀粉
1、半个萝卜切成五大块
2、改刀切成方形
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