家常
咸鲜
蒸
30分钟-1小时
配方:糯米,普通面粉,酵母,温水,猪肉末,黄花草
1、黄花草1把。
2、将黄花草洗净,放入已盛有清水的锅内煮开,提取黄色染汁。
配方:猪里脊肉,糯米,鸡粉,胡椒粉,花椒粉,生粉
1、 糯米淘洗两遍,泡一晚(我泡12小时以上),第二天早上换两遍
2、 肉洗净、吸水。
正宗
葱香
配方:肉丁,香葱,糯米,荷叶,辣椒粉,十三香
1、肉丁,香葱,糯米用清水泡软,荷叶,
2、肉里加香葱,盐,辣椒粉,十三香,
3-6人份
10分钟以内
配方:面粉,酵母,糯米,香肠,香菇,胡萝卜
1、糯米要浸泡2小时以上,比较方便的就是隔夜浸泡。
2、香菇用温水泡发,接着洗净切丁;胡萝卜去皮切小丁,香肠两根切小块。
简单
配方:豆皮,糯米,胡萝卜,猪肉泥,料酒,生抽
1、糯米提前浸泡
2、猪肉泥和糯米混合均匀
咸甜
配方:面粉,糯米,香菇,五花肉,腊肠,生抽
1、糯米加水加两汤匙生抽泡半小时后煮成糯米饭
2、煮好的糯米饭
配方:土豆,糯米,里脊肉,老抽,生抽,耗油
1、糯米用清水浸泡两个小时以上
2、里脊肉切片,用葱姜和老抽,生抽,耗油,盐,白糖,干红腌制一小时左右
2小时以上
配方:干荷叶,圆糯米,五花肉,花生,香菇干,老抽
1、、热锅坐油,放姜加肉稍加煸炒;
2、、加入砂糖、老抽、生抽煸炒至上色;
清淡
配方:玉米,糯米,南瓜,黄瓜,胡萝卜,猪肉
1、成品图。
2、备齐食材,糯米提前一天泡好。
配方:肉未,糯米,香菇,胡萝卜,老抽,烧麦皮
1、 将糯米浸泡几小时后蒸熟后冷却。
2、 将肉剁成肉泥。
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