困难
蒸
配方:鸡胸,马蹄,西兰花,橄榄油,香菜叶,黑胡椒
1、全部食材大合影
2、我用的是去掉皮的马蹄，所以省事啦，把马蹄剁碎，装大碗里备用
简,单
家,常
2,-,3,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:鸡蛋,鸡腿,云耳,玉米粒,鸡精,生抽
1、食材准备、称取，木耳干品放入碗里，加入温热的水浸泡泡发。
2、泡发好的木耳，用流动的清水冲洗2、3遍。
1人份
2小时以上
配方:雪花猪肉,干香菇,虾米,蚝油,盐糖,酱油生抽
1、猪肉挑选三分肥七分瘦的，去市场直接买雪花肉就可以了，纯瘦肉做出来口感比较柴。
2、香菇泡软，泡的水里加些糖，香菇会很好吃。
正宗
配方:猪肉,芹菜,白玉菇,鲜贝,香油,水淀粉
1、鲜贝和虾化开
2、冷冻的鸡汤，切部分化开
配方:猪肉,熟鸡蛋,黄油,洋葱,胡萝卜,熟豌豆
1、 猪肉用料理机打成肉馅。尽量细腻点。
2、 洋葱胡萝卜切成小粒，熟鸡蛋去壳。
配方:五花肉,胡萝卜,蚝油,酱油,细砂糖,淀粉
1、 五花肉要选择肥瘦均匀的，这样肉饼做起来不会太老。
2、 切成片，再切碎。
配方:里脊肉,小苏打粉,味精,橄榄油,定粉,小葱
1、准备材料
2、里脊肉整条放碗里，放酒～盐一点点～味精～小苏打粉一点点～腌制24小时，拿出来，洗一下沥水，先收干净边
咸
配方:猪肉末,咸蛋黄,大白菜,油条
1、肉碎，首先要新鲜，其次最好选用半肥瘦，这样蒸出来的肉饼才不柴。 将葱和姜泡入150克的水中，再用手
2、然后将葱姜水逐渐地加入到肉碎中，同时用筷子顺着一个方向搅动。
家常
咸鲜
30分钟-1小时
配方:芥菜干,生抽,生粉,胡椒粉,鸡精
1、材料：菜干150克、半肥瘦猪肉400克、生姜、红葱头
2、菜干用水浸泡
配方:马蹄,红萝卜,玉米粒,生菜叶,生粉,花生油
1、主要材料。
2、猪肉洗干净切片。
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