正宗
咸鲜
蒸
2小时以上
配方:豆腐,肉馅,香菇,生抽,白胡椒面
1、香菇用水洗一遍,用温水泡发,备用
2、肉馅放入白胡椒面,酱豆腐,生抽(少许),葱末,白糖,搅拌均匀,食用油封口备用
正宗
清淡
蒸
10分钟以内
配方:新鲜鲈鱼,火腿丝,蒸鱼豉油,姜蒜,京葱,食盐
1、主料:鲈鱼调料:姜蒜,京葱,香葱,蒸鱼豉油,食盐等
2、配料:火腿丝
正宗
蒜香
料理机
蒸
配方:糖醋小排,排骨,淀粉,白芝麻,蒜香酥排,排骨
1、【糖醋排骨1】排骨洗净沥干,放一勺盐,一勺料酒,搅拌均匀腌制半小时。
2、【蒜香酥排1】排骨洗净沥干,加入一勺生抽,三勺料酒。剥一整个蒜,和排骨一起抓腌。最好腌制4-5小时。