梅干菜肉包怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个梅干菜肉包相关做法

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梅干菜肉包荐

难度:
简单

口味:
咸甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:面粉,梅干菜,猪肉馅,姜末,生抽,老抽

步骤:
1、梅干菜泡开，我泡了半天，这样会更软一点。

2、洗净挤出水份，一定要多洗几遍。

9.7分
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梅干菜肉包子荐

难度:
一,般

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
蒸

份量:
4,-,6,人,份

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:面粉,温水,五花肉,梅干菜,酵母,料酒

步骤:
1、面粉加酵母，温水拌均匀！

2、揉成面团，保鲜膜盖上，发酵！

9.6分
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梅干菜小肉包荐

烹饪方法:
炒

配方:面粉,酵母,五花肉,梅干菜,冰糖,鸡精

步骤:
1、面粉加水与酵母揉成光滑面团，放温暖处发酵（我是发到六分的样

2、梅干菜洗净，用温水泡半小时。

9.5分
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梅干菜酱肉包荐

口味:
咸,家常

烹饪方法:
煮

配方:中筋面粉,砂糖,酵母粉,梅干菜,五花肉,蚝油

步骤:
1、用来制作包子馅的五花肉和梅干菜，梅干菜用水浸泡一下，自己腌

2、五花肉和冷水一起下锅焯水，焯水后冲洗油脂，再把五花肉切小块

9.3分
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梅干菜猪肉包子荐

口味:
咸

烹饪方法:
蒸

配方:猪肉馅,面粉,酵母,小洋葱,蚝油

步骤:
1、梅干菜过筛去尘土后，清水泡30分钟，再上蒸锅蒸30分钟，凉

2、面团加酵母、清水

9.3分
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梅干菜肉包子荐

难度:
正宗

口味:
家,常

烹饪方法:
蒸

份量:
4,-,6,人,份

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:五花肉,梅干菜干,大葱,生姜,生抽,老抽

步骤:
1、先和面，面粉中放入酵母和白糖，加水揉成光滑的面团后放温暖的地方发酵。五花肉切小块，和生姜一起放进料

2、打好的肉馅要有小颗粒才好吃。

9.3分
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梅干菜肉包子荐

难度:
一,般

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
蒸

份量:
4,-,6,人,份

准备时间:
2,小,时,以,上

配方:五花肉,梅干菜,面粉,温水,酵母,生抽

步骤:
1、酵母放温水里融化，分几次倒入面粉里用筷子搅拌均匀，揉成光滑的面团，包上保鲜膜，放温暖处发酵至两倍大

2、趁着发面的时间做肉馅吧！五花肉洗净去皮切小丁，把一些全肥肉的另外分开

9.2分
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梅干菜酱肉包---怀念的味道荐

难度:
简单

口味:
酱香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:五花肉,梅干菜,面粉,酵母粉,温水,大葱

步骤:
1、温水化开酵母，加入面中然后和成面团。揉到面光盆里也光，手上也没什么面就好了。盖上盖子发酵。图上是和好

2、发面的空当可以处理原料做馅，梅干菜提前泡好，洗干净，攥干水分。我是泡了一晚上，五花肉切成小丁，肥瘦分

9.1分
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梅干菜五花肉包子荐

难度:
一,般

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
蒸

份量:
4,-,6,人,份

准备时间:
2,小,时,以,上

配方:高筋面粉,酵母粉,白糖,清水,五花肉,梅干菜

步骤:
1、梅干菜，干香菇用温水泡发备用。

2、面粉，酵母粉，糖称重准备。

9分
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梅干菜肉包荐

烹饪方法:
炒

配方:梅菜干,五花肉,面粉,温水,酵母,蒜苗

步骤:
1、先和面，500克面粉，加250克温水，3克酵母，40克白糖

2、发面的同时，准备馅料，五花肉切细丁，葱姜切末，蒜苗切碎。

8.7分