家常,咸鲜
儿童
蒸
配方:五花肉,梅干菜,八角,干辣椒,香葱,生抽
1、 梅干菜洗净泥沙提前一个晚上浸泡就好，一定要泡透，不然蒸出来
2、 买肉的时候尽量买形状好的，这样等下好切一点，形状也会好看，
家常
清淡
2小时以上
配方:里脊肉,梅干菜,料酒,酱油,白糖,味精
1、食材：里脊肉（已清洗）、梅干菜（已提前浸泡1个小时）
2、将浸泡好的梅干菜洗净捞出，挤干水分。
配方:五花肉,梅干菜,南乳,砂糖,生抽,老抽
1、 准备材料:五花肉肥瘦相间，梅干菜用清水浸泡2小时，中途多次
2、 五花肉、姜片和冷水一起放进煮锅，烧开后煮10分钟
配方:腊肉,梅干菜,小米辣,大蒜
1、 准备食材。
2、 腊肉切薄厚均匀的片，梅干菜过温水泡洗一下，蒜切末，小米辣切
正宗
配方:五花肉,梅干菜,鸡精,生抽,白糖,料酒
1、材料：五花肉、梅干菜（已洗净）
2、将五花肉清洗一下。
配方:五花肉,梅干菜,色拉油,老抽,生抽,生姜
1、梅干菜泡发，洗净，滤干水备用 锅中放入适量清水，姜片，适量料酒，将冲洗干净的五花肉放入锅
2、将煮好的五花肉稍稍用清水冲洗一遍，放支架上滤干表皮的水分；
30分钟-1小时
配方:梅干菜,肉末,料酒,酱油,白糖,味精
1、食材：梅干菜（已提前浸泡1个小时）、肉末。
简,单
咸,鲜
炖
4,-,6,人,份
2,小,时,以,上
配方:五花肉,梅干菜,食用油,料酒,老抽,生抽
1、五花肉冲洗干净，切成小块；
2、梅干菜用清水浸泡1小时；
香甜
配方:绞肉,蒜头,辣椒,酱油,胡椒粉,米酒
1、准备吴秀干农园梅干菜、黑木耳菇菇酱、蒜头、绞肉与辣椒等食材。
2、先将吴秀干农园的梅干菜泡水至软，充分洗涤干净后，再沥干水分备用。
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:猪肉馅,梅干菜,凉薯,生抽酱油,大蒜,姜末
1、梅干菜泡开洗净备用。
2、猪肉馅，凉薯
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