困难
家常
蒸
2-3人份
10分钟以内
配方:大包粉,炼乳,酵母,黄油
1、准备好所用到的原料。
2、将金莎汤圆芯粉倒入碗中。
简单
甜
2小时以上
配方:牛奶,酵母,红糖,面粉,粉色色素,黑芝麻
1、牛奶加温热30度左右,倒入酵母,静置几分钟,缓慢倒入面粉盆中,边倒边搅拌面团,和匀
2、用手将面团和成光滑不沾手的面团,切下20克的小面团后,滚圆,放到盆中,盖保鲜膜,放到温暖的地方发酵
配方:面粉,酵母,牛奶,咸蛋黄,玫瑰香精,黑芝麻
1、 取一盆放入面粉
2、 取少许温牛奶里加入酵母搅匀
原味
配方:面粉,酵母,紫薯泥,牛奶,面粉,酵母
1、紫薯去皮蒸熟压成泥,紫薯泥有点干可加适量牛奶或炼乳拌匀。
2、面粉酵母拌匀,加紫薯泥、水和成光滑的面团(紫薯泥的量看实际情况而定)。
30分钟-1小时
配方:面粉,牛奶,酵母,玫瑰香精,黑芝麻,咸蛋黄
1、取一盆放入面粉
2、温牛奶里加入酵母搅匀
配方:面粉,酵母,清水,豆沙馅,黑米,面粉
1、面粉中加入酵母、糖,拌一拌。
2、加水,揉成三光面团,置温暖处发酵。
配方:面粉,酵母粉,细砂糖,清水,黑芝麻
1、准备好所有的食材。
2、面粉、细砂糖放入碗中,酵母粉用温水化开,倒入面粉中。
奶香
配方:面粉,牛奶,酵母,火腿肠,巧克力
1、把所有材料混合揉成光滑的面团(牛奶不要一次性全部倒入,要逐词倒入),放在盆中盖上布发酵
2、把发酵好的面团拿出在案板上排气(就是再重新揉一次面团)
配方:中筋面粉,奶粉,白糖,酵母,红曲粉,南瓜粉
1、准备好原料。
2、克奶粉放入面包机中,冲入280克温水,放入20克白糖,5克酵母搅匀化开,然后放入中筋面粉。
配方:面粉,甜根粉,豆沙馅,奶粉,酵母
1、材料:面粉、甜根粉、豆沙馅、酵母、奶粉
2、酵母溶于温水静置5分钟,把酵母水倒入面粉中。
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