简单
咸鲜
蒸
30分钟-1小时
配方:羊肚菌,肉馅,生抽,水淀粉,胡萝卜,青椒
1、将少量葱剁碎，放入肉馅中，加入生抽搅拌上劲。（葱不要放太多，达到去腥的作用即可，调料 太多会盖过菌类
2、将羊肚菌洗净剪去根部，控水。
配方:羊肚菌,猪肉泥,虾仁,鸡粉,料酒,淀粉
1、新鲜羊肚菌放入水里清洗干净
2、虾仁用刀背压成泥状后加入猪肉泥一起剁匀
简,单
咸,鲜
2,-,3,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:羊肚菌,虾仁,猪肉泥,料酒,鸡粉,香油
1、新鲜羊肚菌放入水里彻底清洗干净
2、虾仁用刀背压成泥状后
家常
配方:羊肚菌,干小香菇,嫩豆腐,胡萝卜,杞子,香菜叶
1、香菇泡发，羊肚菌洗净
2、羊肚菌洗净方法：放入乐扣盒➕纯净水，合壳轻轻摇动
配方:羊肚菌,土鸡蛋,温开水,生抽
1、还是我的风格，来个大合照
2、因为这张图能看出来我家鸡蛋特别新鲜，所以要放进来哈哈（新鲜鸡蛋的蛋白就是这么Q弹的，不新鲜的蛋白像一
配方:羊肚菌,肉末,蒜末,香油,小白菜
1、将羊肚菌清洗、浸泡10分钟
2、肉末里加入一个鸡蛋
1,人,份
1,小,时,-,2,小,时
配方:羊肚菌,肋排,生姜,枸杞,精盐
1、羊肚菌放入盐水中浸泡20分钟，捞出洗净备用。
2、沸水中放入姜片、葱段，将排骨放入汆水后捞出备用。
配方:羊肚菌,肉末,蒜末,鸡蛋,香油,小白菜
1、 清洗、浸泡10分钟
2、 肉末里加入一个鸡蛋
鲜
配方:土鸡,酱油,生粉,蚝油
1、羊肚菌洗干净与砍好的鸡块码好
2、将调好的酱料淋在鸡和羊肚菌上，酱油、蚝油、生粉捞均匀
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