简单
清淡
蒸
2小时以上
配方:猪蹄,黄豆,海带,芝麻油,生抽,花椒
1、把剁成小块的猪蹄洗净备用。
2、把调料1加到猪蹄中,拌匀。
正宗
酱香
蒸
3-6人份
10分钟以内
配方:猪蹄,土豆,茶籽油,酱油,老干妈,香葱
1、清理好的猪蹄
2、土豆去皮切丁,猪蹄斩块,切点姜片
简单
酱香
蒸
30分钟-1小时
配方:猪蹄,香芋,精盐,酱油,茶籽油,姜片
1、将猪蹄去毛冼净过开水待用。
2、猪蹄切大块。
煎
配方:猪肉,香菇,马蹄,玉米,葱末,姜末
1、 香菇、葱洗净,切末。 猪肉剁碎放入香菇末,葱末,姜末,玉米
2、 面粉加水揉成面团 擀平后印出要用面皮