家常
原味
蒸
2小时以上
配方:蝶豆花,酵母粉,开水,糖粉,酵母
1、绵白糖15g,面粉250g,酵母粉2.5g,三样混合均匀。
2、清水适量用筷子搅成絮状。
家常
原味
蒸
30分钟-1小时
配方:面粉,清水,菠菜汁,酵母
1、白色面团:150 g面粉、酵母 2 g、糖 10 g、清水 83g倒入容器中,搅拌成面絮状,最后揉成
2、揉成两个光滑的面团后盖上保鲜膜,室温发酵至两倍大;PS:小骨屋内26 度,发酵了接近1个小时。
甜
蒸
配方:普通面粉,温水,酵母,普通面粉,菠菜汁,酵母
1、 #白面团# 1.5g酵母加入75g温水中搅匀。 #绿面团#
2、 分别倒入装有150g面粉、10g糖和少许盐的盆中,边用筷子
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