豆馒头怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个豆馒头相关做法

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#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀萌萌哒布朗可妮莎莉馒头人豆沙包荐

难度:
家常

口味:
奶香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:中筋面粉,南瓜泥,黑可可粉,酵母,奶粉,干酵母

步骤:
1、南瓜切块蒸熟，打成细腻的南瓜泥.和面团其他材料一起放进面包桶里，搅拌成光滑的面团

2、把其他的面团按照配方里的材料分别揉成光滑的面团.

9.8分
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玩面系列之豌豆荚馒头荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:蝶豆花,酵母粉,开水,糖粉,酵母

步骤:
1、绵白糖15g，面粉250g，酵母粉2.5g，三样混合均匀。

2、清水适量用筷子搅成絮状。

9.7分
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红豆馅馒头荐

口味:
原味,甜

人群:
幼儿

烹饪方法:
蒸

配方:面粉,清水,酵母,红豆,清水

步骤:
1、红豆清洗干净放入电压力锅，加清水没过豆子一指腹深，选“豆类

2、煮好的豆子应该软烂且锅中无水。

9.7分
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豆浆绣球馒头荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:面粉,黄豆,清水,酵母,白糖

步骤:
1、黄豆、破壁免滤豆浆机备好

2、黄豆洗净，不用泡，直接干豆放到豆浆机里，放入1000ML水，启动热饮、干湿豆功能，豆浆机自动完成豆浆

9.6分
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黑豆馒头荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:黑豆,面粉,白糖,炼乳,酵母

步骤:
1、准备好原料，农家黑豆洗净晾干，或者锅中小火焙干。

2、黑豆放入破壁机研磨杯中，这个破壁机有两个杯，一个玻璃的，一个不锈钢专门粉碎东西的。

9.6分
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豌豆馒头荐

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:面粉,菠菜汁,酵母,白糖,玉米油,清水

步骤:
1、面包桶里倒入少许的清水，加入2g酵母和10g白糖。

2、加入100g面粉和5ml玉米油。

9.6分
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果蔬馒头-豌豆宝宝荐

口味:
甜,奶香

烹饪方法:
蒸

配方:紫薯面团,紫薯泥,高筋面粉,牛奶,酵母,白糖

步骤:
1、用对应的青菜汁，南瓜泥，紫薯泥和牛奶和成面团发酵，发酵好的

2、发酵好以后揉面排气

9.5分
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【江苏】让馒头萌起来——维尼豆沙馒头荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:普通面粉,豆沙,南瓜泥,干酵母,黑可可粉,普通面粉

步骤:
1、南瓜去皮、切块，放上锅蒸熟后捣成泥，也可以用料理机打碎

2、酵母粉放入温水搅匀放置5分钟，下面就要给大家详细的介绍一下和面三光不粘盆的技巧了

9.5分
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熊猫豆沙馒头荐

烹饪方法:
蒸

配方:中筋面粉,酵母,白糖,豆沙馅,温水

步骤:
1、酵母用240克的温水化开醒一会儿，盆内加入面粉.白糖.盐混

2、炼奶加入少许水再加入面粉和成面团，醒10分钟。

9.5分
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豆渣馒头荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:面粉,豆渣,抹茶粉,酵母粉

步骤:
1、主辅料：豆渣、面粉、抹茶粉酵母粉

2、先用一半豆渣、面粉、酵母粉，和成白色的面团。

9.4分