白鲳鱼怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个白鲳鱼相关做法

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清蒸白鲳鱼荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:白鲳鱼,生姜,鸡精,蒸鱼豉油

步骤:
1、白鲳鱼4条，买的时候让店家杀好，拿回家清洗干净，装盘待用。

2、把白鲳鱼放入大点的碗里，加入1g盐，2g鸡精，用手抓匀，腌制10分钟。

8.5分
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清蒸白鲳鱼荐

难度:
家常

口味:
鱼香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10分钟以内

配方:白鲳鱼,大蒜,生姜,料酒,生抽,蒸鱼鼓油

步骤:
1、材料：白鲳鱼2只大蒜2瓣生姜1小块调料：姜香沙拉汁2汤勺生抽半汤勺料酒适量蒸鱼鼓油适量芝

2、.把辅料洗净切片。

8.5分
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清蒸白鲳鱼

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:白鲳鱼,辣椒,料酒,白醋

步骤:
1、准备好材料：鱼、葱、姜、辣椒

2、鱼身上划上斜印、切好葱姜

7.7分
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清蒸白鲳鱼

口味:
家常,咸鲜

烹饪方法:
蒸

配方:白鲳鱼,生姜,酱油,食用油

步骤:
1、材料图

2、白鲳鱼处理干净两面切十字花刀抹上少许盐腌1小时

7.2分
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清蒸白鲳鱼

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:白鲳鱼,白酒,红椒丝,青葱丝

步骤:
1、白鲳鱼一条

2、白鲳鱼的腹部有一层黑膜，一定要清洗干净。

7.2分
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清蒸白鲳鱼

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:白鲳鱼,柳丁,蒜苗,沙拉油,辣椒,姜片

步骤:
1、将葱、蒜、辣椒切丝，姜切片

2、接着用刀在白鲳鱼两面画几刀，并在两面涂抹适量盐巴

6.8分
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清蒸白鲳鱼

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:鲳鱼,香莱,生姜,鼓油

步骤:
1、鱼洗干净了，正反两面划上刀口

2、在肚子里面填上，香菜，葱，还有生姜

6.6分
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清蒸白鲳鱼

口味:
家常,咸鲜

烹饪方法:
蒸

配方:白鲳鱼,红椒,料酒

步骤:
1、将白鲳鱼清洗处理干净，两面各划上几刀，再加入少许盐和一勺料

2、在盘底铺些姜葱段

6.4分
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清蒸白鲳鱼

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10分钟以内

配方:白鲳鱼

步骤:
1、准备食材

2、鱼身划几刀，加入盐和酱油腌鱼备用

6.2分
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清蒸白鲳鱼

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:白鲳鱼,辣椒干,酱油,锡纸

步骤:
1、先把鱼处理好，在鱼表面上撒点盐腌制5分钟，摆放于锡纸上

2、腌制好后放进锅里蒸3分钟后把葱和蒜、辣椒干倒进去，再浇上香油，再蒸3分钟

6分