家常
原味
蒸
30分钟-1小时
配方:面粉,清水,菠菜汁,酵母
1、白色面团:150 g面粉、酵母 2 g、糖 10 g、清水 83g倒入容器中,搅拌成面絮状,最后揉成
2、揉成两个光滑的面团后盖上保鲜膜,室温发酵至两倍大;PS:小骨屋内26 度,发酵了接近1个小时。
蒸
配方:奶香面团,红糖面团,紫薯面团
1、 奶香面团:100克面粉,50毫升配方奶、1克酵母 红糖面团
2、 小猪佩奇参考年龄9个月以上的宝宝
清淡
蒸
配方:面粉,苹果,橙子,胡萝卜,酵母
1、 苹果,胡萝卜去皮切片,橙子去皮切开即可。上锅蒸30分钟。
2、 蒸好的果蔬带汁水放凉后一同用料理机打成果泥备用。
甜
蒸
配方:面粉,红薯,紫薯,牛奶,酵母
1、 参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:面粉
2、 酵母加入普通面粉中。 君君这里用的就是制作包子、馒头、饺
简单
原味
蒸
10分钟以内
配方:低筋面粉,牛奶,黑芝麻酱,酵母
1、①糖倒入牛奶搅匀,酵母加入,静置3分钟。②倒入面粉中,搅拌成絮状。③看不到干粉,倒揉面垫上揉面,手掌
2、①两个面团都揉到光滑了。②擀成差不多长宽薄长条。③白面片上喷一层水,黑面片盖上,黑面片上再喷一层水。
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