肉粉怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个肉粉相关做法

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农家肉蒸粉荐

难度:
简单

口味:
咸香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:豆角,五花肉,白薯粉条,鸡精,十三香,花椒粉

步骤:
1、豆角清洗干净，掰成小段。

2、五花肉切薄片。

9.4分
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粉蒸排骨#肉肉厨荐

难度:
正宗

口味:
红油味

烹饪方法:
蒸

配方:猪排骨,蒸肉米粉,十三香,食用油,豆瓣酱,辣椒粉

步骤:
1、食材展示：猪排骨500克，土豆1个，蒸肉米粉50克，十三香2克，盐3克，食用油5克，郫县豆瓣酱10克

2、首先起干净锅热油，放入郫县豆瓣酱炒香，炒出红油起锅备用。

8.9分
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粉蒸五花肉卷荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:五花肉,莲藕,米粉,豆腐乳,鸡精,甜面酱

步骤:
1、先把五花肉洗净。

2、切成薄片。

8.8分
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粉蒸五花肉荐

难度:
家常

电器:
料理机

烹饪方法:
蒸

配方:五花肉,米粉,鸡精,老抽,生抽,大蒜

步骤:
1、大米洗净晾干，用平底锅小火干炒。

2、大米呈微黄色，米香出来了即可。

8.3分
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干豆角粉蒸腐乳肉

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:猪肉,干豇豆,生抽,黑胡椒粉,蒸肉粉,芝麻油

步骤:
1、猪肉切厚片，加入玫瑰腐乳汁，拌匀。

2、倒入少许生抽，调匀，腌制半小时。

8分
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粉蒸排骨五花肉

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:五花肉,排骨,食盐,酱油

步骤:
1、排骨切断洗净，五花肉切片洗净，沥干备用。生姜花椒大蒜切蓉备用。

2、五花肉排骨加盐，酱油调味调色，猪肉颜色调整至咖啡色即可，将姜末蒜蓉花椒蓉加入搅拌均匀腌制2小时左

7.9分
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粉蒸土豆五花肉

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:五花肉,土豆,蒸肉米粉,小葱,姜片,耗油

步骤:
1、准备好五花肉，土豆和米粉

2、五花肉过下水洗净，切小块

7.7分
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独家早餐夜宵懒人菜猪颈肉蒸河粉

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:河粉,猪颈肉,香菇,红辣椒,豆豉,大蒜

步骤:
1、猪颈肉切片，香菇泡软切丝，红辣椒切丝，豆豉捣烂，大蒜剁碎，葱切葱花

2、豆豉加入大蒜、白糖、生抽、米酒和清水拌匀成调料

7.5分
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粉蒸五花肉

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:五花肉,土豆,花椒油,白糖,豆瓣酱,料酒

步骤:
1、生姜大蒜分两部分，一半切片、一半切成粒

2、锅里放入清水，加入姜蒜片、少许料酒、盐盐，五花肉洗净冷水下锅，大火煮开后在煮五分钟，捞出待凉

7.5分
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粉蒸五花肉

难度:
家常

口味:
五香

电器:
搅拌机

烹饪方法:
蒸

配方:五花肉,大米,糯米,南瓜,葱花,鲜酱油

步骤:
1、将大米和糯米洗净晾干，倒入不粘锅，中小火用木锅铲不停搅动，可放点桂皮八角增香，炒干水分至米粒成微黄色

2、八角桂皮取出不用。然后用搅拌机打碎成非常细小的小颗粒，不要成粉末口感不好。

7.5分