蒸土鸡怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个蒸土鸡相关做法

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鲜菇蒸土鸡荐

难度:
困难

电器:
电饭煲

烹饪方法:
蒸

配方:金针菇,土鸡腿,香菜,精盐,干淀粉,白糖

步骤:
1、土鸡一只。

2、在土鸡的腿和身体的之间划一刀，然后用力往下一掰，用刀沿着关节边缘切下。

9.7分
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#信任之美#茨菰蒸土鸡荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:土鸡,茨菰,盐焗鸡粉,料酒,红辣椒,细葱

步骤:
1、半个土鸡洗净沥干水分

2、切成小块

9.5分
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剁椒蒸香菇土鸡荐

难度:
一,般

口味:
香,辣

烹饪方法:
蒸

份量:
4,-,6,人,份

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:土鸡,香菇,香葱,蚝油,生抽,白糖

步骤:
1、处理干净的土鸡。

2、剁成小块，放入深碗中。

8.4分
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墨鱼蒸土鸡荐

难度:
正宗

口味:
家常

烹饪方法:
蒸

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:散养鸡,干墨鱼,茶籽油

步骤:
1、备墨鱼和土鸡

2、干墨鱼用清水泡软

8.1分
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香菇蒸土鸡

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:香菇,枸杞,土鸡,姜片,酱油,淀粉

步骤:
1、土鸡肉洗净淤血，切小块。

2、淀粉，酱油，盐，料酒。

8分
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香菇板栗蒸土鸡

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:西兰花,香菇,黄油土鸡,栗子,辣椒油,生抽

步骤:
1、栗子洗净擦干,入锅中炒熟,去壳

2、香菇泡发洗净切十字花刀

7.7分
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蒸土鸡

烹饪方法:
蒸

配方:光鸡,红枣,枸杞子,黄花菜,木耳,料酒

步骤:
1、把所有材料准备好。

2、光鸡洗干净切成块。

7.7分
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松茸蒸土鸡

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:土鸡,新鲜松茸,料酒,姜片,枸杞子

步骤:
1、鸡肉洗净切块。

2、先把鸡块放入盘中加点料酒、盐、葱姜腌制半小时。

7.4分
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香菇山药蒸土鸡

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:土鸡,植物油,老姜,鲜香菇,毛山药

步骤:
1、将土鸡洗净剁成块。

2、香菇洗净，大个的菇盖掰开，毛山药去皮切滚刀块，老姜切片，准备一点葱花。

7.2分
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香菇蒸土鸡

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:土鸡,香菇,干辣椒,植物油,生抽,老抽

步骤:
1、乡下土鸡

2、鸡切块香菇提前浸泡

7分