肉米饭怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个肉米饭相关做法

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鸡肉糯米饭南瓜盅荐

难度:
正宗

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:贝贝南瓜,鸡腿肉,腊肠,青豆,玉米粒,干香菇

步骤:
1、最好用这种贝贝南瓜，吃完里面的糯米鸡肉饭再吃南瓜，甜甜的面面的普通南瓜也是可以的哈，就是没有这种口

2、准备大鸡腿肉一个，如果没有的话就用五花肉也行，清洗干净。

9.8分
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腊肉焖米饭荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:五常大米,腊肉,蔬菜丁

步骤:
1、准备好料，最好选用当年新做的腊肉（这是我妈妈自己做的腊肉，用的是柏树枝熏制），蔬菜类一定要用到豌豆

2、五常大米（美天公众号里有卖，详情请关注公众号）

9.4分
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立夏饭，春笋咸肉豌豆乌米饭【祺宝家厨】荐

口味:
家常

烹饪方法:
煮

配方:糯米,乌叶,咸肉,豌豆,春笋,花菇

步骤:
1、早早的淘得乌叶，用乐扣乐扣的保鲜盒储存起来，放在冰箱里可以

2、将叶片细细的摘下，去除茎和杂烂的叶片，清水洗净。

9.4分
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宝宝辅食:小米鸡肉蒸米饭这样做肉给宝宝吃,更香更营养哦荐

难度:
正宗

人群:
宝宝

烹饪方法:
蒸

配方:小米,鸡腿肉,姜片,洋葱,西葫芦

步骤:
1、小米淘洗干净，在冷水里浸泡至少2小时以上（一定要泡透哦，否则影响口感会有硬心）。

2、小米泡透后捞出，一定不要完全沥干米粒水分，水水的蒸出来效果更好哦！

9.4分
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腊肉土豆糯米饭荐

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
蒸

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:土豆,胡萝卜,腊肉,糯米

步骤:
1、准备好糯米

2、糯米加水泡发

9.2分
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坛子肉蒸红米饭荐

难度:
简单

口味:
咸香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:坛子肉,莴笋,红米,香米

步骤:
1、用料：坛子肉60克，莴笋1根，红米50克，香米70克，葱2根。

2、将红米和香米洗净，备用。

9.2分
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米饭公敌之梅菜扣肉荐

难度:
家常

口味:
咸香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:五花肉,梅干菜,八角,生抽,白糖,老抽

步骤:
1、选择层次分明的五花肉，切成适合自己碗大小的块。

2、凉水放入猪肉，加入一小段葱，姜片。

9.1分
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土豆牛肉蒸米饭荐

难度:
正宗

人群:
儿童

烹饪方法:
蒸

配方:牛肉,土豆,米饭,鸡精,生抽,生粉

步骤:
1、牛肉要去膜、用清水泡一泡血水。

2、切好姜丝、蒜片、葱花。

8.9分
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小米鸡肉蒸饭荐

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2,小,时,以,上

配方:小米,鸡腿,洋葱,角瓜

步骤:
1、小米淘洗干净，在冷水里浸泡至少2小时以上（一定要泡透哦，否则影响口感会有硬心）。

2、小米泡透后捞出，一定不要完全沥干米粒水分，水水的蒸出来效果更好哦！

8.8分
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小南瓜全攻略【小南瓜腊肉糯米饭＆椰香南瓜火山泥】荐

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

配方:糯米,小南瓜,腊肉,胡萝卜,食盐,黑胡椒粉

步骤:
1、糯米提前泡好，我是泡了一晚上，然后第二天再蒸熟。我用的微波

2、小南瓜洗净后，用刀切出锯齿状边缘。

8.5分