困难
蒸
配方:肉末,豆腐,榨菜,鸡精,老抽,生抽
1、准备好的豆腐一块300g
2、豆腐横切面分成四等份
配方:豆腐,肉末,蚝油,生抽,小葱,小米辣
1、 豆腐切小块。
2、 将切块后的豆腐焯水1-2分钟，去除豆腥味;在水中加点盐，可
家常
咸鲜
30分钟-1小时
配方:内酯豆腐,鸡蛋,五花肉末,香葱,红椒,料酒
1、内酯豆腐撕去上面的表皮倒扣在盘中，用剪刀在四个角各剪一刀。
2、可以轻松取掉盒子。
配方:豆腐,猪肉末,葱花,生抽,蒜蓉,皮蛋
1、皮蛋肉末蒸豆腐
2、嫩豆腐一块
炒
配方:里脊肉,日本豆腐,榨菜,花椒粉,老抽,黑胡椒粉
1、 玉子豆腐切好，码盘备用；
2、 肉切末；
家常,咸鲜,咸
幼儿
配方:猪肉馅,内酯豆腐,鸡蛋,红椒,青椒,鲜香菇
1、 鸡蛋两个加1克盐、白胡椒粉和1个鸡蛋量的凉开水打散打匀
2、 内酯豆腐开盒用小勺舀入鸡蛋中
简单
10分钟以内
配方:内酯豆腐,鸡蛋,猪肉馅,大红椒,大蒜,水淀粉
1、将半个红椒大蒜和葱切碎。
2、鸡蛋打入较大点的碗里，加入胡椒粉和适量的盐打散成蛋液。
简,单
家,常
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:榨菜,肉末,豆腐,蒜米,生抽,食用油
1、准备好食材和调味料
2、豆腐切成2厘米大小的方块，找一个有深度的碗放豆腐。
配方:猪肉,豆腐,木耳,红椒,胡萝卜,葱叶
1、豆腐备用。
2、切约4毫米厚，装盘，放蒸锅蒸十分钟。
辣
10-30分钟
配方:肉末,嫩豆腐,剁椒,葱花,高汤,生抽
1、肉末加少许料酒，适量生粉，生抽腌制片刻。
2、小葱切碎待用。
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