豆腐泡怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个豆腐泡相关做法

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虾茸豆腐泡荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:虾仁,豆腐泡,鸡粉,生抽,料酒,蚝油

步骤:
1、豆腐泡洗净

2、豆腐泡热水浸泡

9.5分
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柳州特色小吃：酿豆腐泡荐

口味:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:五花肉,糯米,芋头,豆腐泡,木耳,香菇

步骤:
1、所需的食材

2、葱一把

8.8分
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糯米酿豆腐泡荐

口味:
咸

烹饪方法:
蒸

配方:糯米,猪肉末,花芋头,干香菇,干木耳,花生米

步骤:
1、准备好食材

2、准备好工具

8.3分
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泡椒肉末蒸豆腐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:内酯豆腐,红尖椒,猪精肉,白糖,鸡精,生抽

步骤:
1、准备内酯豆腐一盒

2、红尖椒和香葱

7.9分
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豆腐泡蒸肉

难度:
家常

口味:
红油味

烹饪方法:
蒸

配方:五花肉,豆腐泡,老抽,大料,豆瓣酱,料酒

步骤:
1、准备食材。五花肉飞鱼捞出，豆腐泡撕成俩半，香菇一切为四，姜切片，蒜瓣不用切。

2、锅里放油煸香姜蒜，下肉煸炒，喷入料酒

7.6分
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酿豆腐泡

难度:
家常

口味:
咸鲜

电器:
电饭锅

烹饪方法:
蒸

份量:
3-6人份

准备时间:
10分钟以内

配方:油豆腐,肉末,芋头,香菇,木耳,糯米

步骤:
1、糯米浸泡三个小时以上；香菇，木耳泡发洗净；其它食材准备好。

2、将香菇，木耳，葱，芋头，肉末都切碎备用。

7.5分
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橄榄菜扒榨菜肉末酿豆腐泡——乌江榨菜

口味:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:乌江榨菜,肉末,豆腐泡,橄榄菜,生抽,红椒

步骤:
1、准备好所有食材

2、将乌江榨菜切成末

7.1分
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蒸酿虾仁豆腐泡

配方:北极虾,豆腐泡,猪肉,绿色菜,葱姜末,胡萝卜

步骤:
1、猪肉选取肥三瘦七的尽量自己剁成肉糜，加入胡萝卜末，盐，鸡精

2、买来的豆腐泡最好用沸水焯水一下，捞出控干水分

7.1分
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『广东家常菜』酿豆腐泡

口味:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:瘦肉,豆腐泡,木耳,料酒,卤汁,鸡粉

步骤:
1、将瘦肉解冻，剁碎，再加入料酒，鸡粉和盐调味。

2、木耳，冬菇浸泡后切碎备用。（手续简单就不上图了）

5.6分
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泡椒蒸豆腐

口味:
辣

烹饪方法:
蒸

配方:内酯豆腐,泡椒,酱油,泡椒水,花生米,食用油

步骤:
1、 1.内酯豆腐入盘用刀划成片，泡椒切碎洒豆腐上，倒入部分泡椒

5分