泡菜猪肝怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共7个泡菜猪肝相关做法

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泡菜炒猪肝荐

难度:
困难

烹饪方法:
炒

配方:猪肝,泡菜,红椒,鸡蛋,料酒,淀粉

步骤:
1、猪肝切成柳叶片放入凉水中洗去血水控干后放入盆中

2、加入料酒

9.3分
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泡菜炒猪肝荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:猪肝,植物油,水淀粉,味精,花椒,料酒

步骤:
1、材料全家福：植物油、自制豆瓣酱、花椒、水淀粉、料酒、味精、猪肝、泡菜、蒜（注：最后没有放盐）

2、把所有的泡菜过水冲洗一遍再切，因为泡的时间有点长了，所以又酸又咸。（材料随意切成任何形状）

9.1分
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泡菜炒猪肝荐

难度:
简单

口味:
酸辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪肝,泡菜,鸡精

步骤:
1、新鲜的猪肝，

2、猪肝洗一下冷水下锅煮熟捞起，

8.2分
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泡菜猪肝

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:猪肝,泡姜,泡萝卜,泡椒,泡豇豆,芹菜

步骤:
1、猪肝买回来，清洗浸泡几个小时，洗净，切片，再次浸泡一会，期间要不停换水，清洗。

2、清洗干净的猪肝，沥干水分，用淀粉和少许盐，抓匀，腌制半小时。

7.9分
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泡菜炒猪肝

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:猪肝,豆干,泡菜,鸡精,花椒

步骤:
1、猪肝在锅里加水煮熟，用筷子插进去如果猪肝里面没血水就好了，

2、准备食材，把煮熟的猪肝捞出装碗备用，豆干，蒜，葱，自家泡菜，

7.7分
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泡菜炒猪肝

难度:
家常

口味:
红油味

烹饪方法:
炒

配方:猪肝,菜辣椒,泡姜,泡菜包菜,淀粉,鸡精

步骤:
1、先把两个辣椒泡在泡菜坛里半天

2、猪肝切片，洗净。主要是血丝。然后泡葱，料酒去腥.十分钟，去水。用淀粉抓一下。要半干的。

6.4分
四川泡菜炒猪肝

难度:
家常

口味:
泡椒味

烹饪方法:
炒

配方:猪肝

步骤:
1、猪肝切块放入淀粉、盐拌均

2、泡椒、腌渍的姜切丝，葱蒜切成末

1.8分