家常
炒
配方:羊肉,土豆,青椒,干辣椒,生抽,老抽
1、首先准备好所有食材
2、然后土豆切片然后改成小块，辣椒切小块，蒜切片，备用
简单
咸鲜
10-30分钟
配方:松板肉,青椒,羊肚菌,生抽,色拉油,蒜瓣
1、我买的袋装的松板肉，已经腌制好的
2、从口袋里取出后用厨房纸巾吸干水分
爆
配方:青椒,胡萝卜,羊肉片,芥花油,葱姜,食盐
1、准备好所有食材
2、青椒、胡萝卜洗净后切簿片
配方:羊肉,青椒,大葱,生抽,料酒
1、需要准备的材料。
2、把羊肉切细条，放姜丝，生抽，料酒，盐搅拌均匀腌20分钟。
孜然味
配方:羊肉,老抽,孜然粉,味精,青椒
1、炖好的羊肉，
2、炖好的羊肉切块。
家常,咸,辣
配方:羊肉,青椒,生抽,干辣椒丝,花椒,胡椒粉
1、 青椒洗净切段（我家喜欢吃辣，所以，用的杭椒）
2、 新鲜的羊肉
配方:羊肉,大葱,青椒,萝卜,大蒜,酱油
1、把羊肉切片，把盐、黑胡椒、孜然、料酒、酱油、糖、干淀粉、醋，和羊肉混合，研制15分钟，蒜、萝卜切片，
2、热锅到少许油煸炒葱、蒜、青椒，再放入研制好的羊肉，炒散开，放入萝卜片，大火炒熟3、5分钟，羊肉熟了，
五香
配方:麻椒,羊肉,生抽盐糖
1、羊肉切薄片备用。
2、青椒洗净切三角块备用。
爆炒
配方:羊肉,青椒,米饭,生姜,生抽,橄榄油
1、将羊肉洗净，放入碗中倒适量料酒盐腌制，约20分钟。
2、生姜洗净切丝，青椒洗净切丝备用。
配方:羊肉片,山药,青椒,花椒,孜然,辣椒酱
1、羊肉片汆水，撇沫，待用
2、山药切段，蒸熟，待用
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