困难
电饭煲
炒
配方:羊肉,胡萝卜,黄洋葱,花椒,生姜,玉米油
1、洗好羊肉,用凉水煮,煮开后去除血沫
2、在煮开的羊肉汤里面放入花椒,辣椒,生姜,继续煮15分钟左右。这里有一点比较重要的是千万不要放盐,千千
困难
炒
1人份
2小时以上
配方:鸡蛋,凉米饭,虾仁,青豆粒,胡萝卜,火腿
1、提前'取出一份青豆室温解冻。
2、取出几个虾仁室温解冻。
困难
炒
1人份
2小时以上
配方:米饭,蝶豆花,冷冻杂蔬,鸡腿,黑胡椒粉,料酒
1、 蝶豆花用开水泡开。
2、 蝶豆花水倒入米中,按平时水量蒸饭。
正宗
炒
配方:芦笋,鸡胸肉,黑胡椒粉,生抽,玉米淀粉
1、准备好食材。 芦笋取顶部,清洗干净 鸡肉切薄片。
2、鸡胸肉里加少许盐、白糖、半汤匙生抽、黑胡椒粉、半汤匙红标米酒、半汤匙玉米淀粉抓均匀,腌制半小时。
咸
炒
配方:鸡胗,蒜薹,小米辣,大蒜,生姜,生粉
1、 买回来的鸡胗解冻好,然后用温水清洗下
2、 上上次炒的时候切得太大块了,,上次做的时候切成丝儿果然觉得
简单
辣
炒
30分钟-1小时
配方:鸡胗,五花肉,青椒,水芹菜,泡姜,泡椒
1、准备好食材、调料:水芹菜2根,青辣椒1个,大蒜半头,干辣椒4,5个,姜一小块(我用的是泡姜),泡椒5
2、腌制鸡胗。(这步是保证脆口的关键)鸡胗横切片,装入碗中,用朗姆酒,料酒,蛋清,耗油,少许生粉抓匀,然
家常
咸鲜
炒
30分钟-1小时
配方:熟鹌鹑蛋,熟鸡蛋,米饭,胡萝卜,西兰花,黑芝麻
1、准备食材:熟鹌鹑蛋:6个,熟鸡蛋:2个,米饭:1小碗,胡萝卜:适量,西兰花:适量,盐:适量,黑芝麻:
2、做小鸡造型。切一片胡萝卜做鸡冠和小嘴,薄厚适中。