咸菜炒猪肉怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共9个咸菜炒猪肉相关做法

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潮音潮人：猪肉炒咸菜

难度:
正宗

口味:
咸香

烹饪方法:
焖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:五花肉,咸菜,蚝油,生抽,料酒,沙茶酱

步骤:
1、❥ 将咸菜切成条，放置盘中，待用

2、❥ 将生姜切成丝，放置小碟中，待用

7.1分
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咸菜炒猪肉

难度:
家常

口味:
咸

烹饪方法:
炒

配方:生抽,猪肉,彩椒,咸菜,腌肉料,鸡精

步骤:
1、猪肉洗净切成片加入适量的盐、鸡精、生抽、淀粉、油抓匀腌制半小时，咸菜洗净切成片，彩椒切小块、蒜切末备

2、锅中倒入适量油烧热后放入蒜末爆香

6.9分
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咸菜炒猪肉

难度:
家常

口味:
咸

烹饪方法:
炒

配方:猪肉,芹菜,姜丝,红椒丝,潮汕咸菜,生抽

步骤:
1、咸菜切片泡水10分钟。

2、猪肉切片腌制15 分钟。

6.6分
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猪肉炒咸菜

难度:
家常

口味:
咸

烹饪方法:
炒

配方:猪肉

步骤:
1、首先将咸菜清洗然后切小条，清洗猪肉，将肥的和精的分开，再切小片

2、起锅烘干加入小许花生油然后将肥的放入，中火炸猪油，待到成卷状可盛取。留小量在锅中

6.4分
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独家猪肉炒咸菜

难度:
简单

口味:
咸

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:五花肉,咸菜,生抽,米酒

步骤:
1、潮汕水咸菜，先切好用水泡一会，然后沥干水分，去掉咸重味，猪肉切好，用适当盐和米酒加姜腌制一个钟

2、热油锅，爆炒猪肉至金黄，然后下咸菜，一直翻炒均匀，

5.8分
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猪肉炒咸菜

难度:
家常

口味:
咸

烹饪方法:
炒

配方:猪肉方,咸菜,淀粉水

步骤:
1、咸菜，葱改刀

2、猪肉改刀，淀粉下点水

4.6分
咸菜炒猪肉

难度:
家常

口味:
咸

烹饪方法:
炒

配方:主料,配料,大蒜,红辣椒,调料,生粉

步骤:
1、猪肉切片(五花肉可以切厚点)，加酱油调味，加生粉挂浆咸菜用水冲洗，斜刀切厚度2～4mm的段/片

2、热锅，倒入少许油晃动锅让油沾走锅面

3.4分
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咸菜炒猪肉(境界)

配方:猪肉,咸菜,蒜头,生蚝,白糖,淀粉

步骤:
1、先将咸菜切成条，放入清水中泡10分钟，然后捞出沥干水备用。

2、先用姜、蒜头、生抽、淀粉、鸡粉混合搅拌均匀，再将猪肉放入搅

3.2分
咸菜炒猪肉

难度:
家常

口味:
咸

烹饪方法:
炒

配方:猪肉,咸菜,生姜,料酒,生抽,芝麻油

步骤:
1、猪肉切片，用料酒、生抽、麻油、盐、糖、生粉腌制半小时

2、咸菜切片后，洗多两遍并泡一会去掉过多的咸味

2.6分