正宗
五香
炒
配方:土豆,紫甘蓝,大豆油,五香粉,精盐,红辣椒
1、将紫甘蓝清洗干净,撕成小片,装入碗中待用。
2、将土豆去皮,清洗干净,切成小片,装入盘中待用。
简单
辣
10分钟以内
配方:紫甘蓝,土豆,红辣椒,姜末,大豆油,精盐
配方:紫甘蓝,土豆,大蒜,生抽,蚝油
1、紫甘蓝洗净,撕成片,土豆去皮,切片,大蒜切末
2、锅放油爆香蒜末,先放入紫甘蓝用铲子边压边炒(有助于入味),稍微变软后放入土豆翻炒
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