泡椒炒肉丝怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共9个泡椒炒肉丝相关做法

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泡椒炒肉丝荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:肉丝,泡椒,泡姜,冬笋,料酒,淀粉

步骤:
1、肉丝拿料酒、油、淀粉、姜片、郫县豆瓣酱、盐，用筷子或勺子拌匀。

2、腌制15分钟左右。

9.5分
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泡椒木耳炒肉丝

难度:
家常

口味:
泡椒味

烹饪方法:
炒

配方:干木耳,眉毛肉,老抽,郫县豆瓣,胡椒面,泡姜

步骤:
1、眉毛肉切丝，老姜切丝，加少量盐,料酒,胡椒面,水豆粉码味20分钟左右。

2、用开水将干木耳发涨.

7.7分
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西芹泡椒炒肉丝

难度:
家常

口味:
泡椒味

烹饪方法:
炒

配方:干花椒粒,猪瘦肉,西芹,白胡椒粉,生抽,生粉

步骤:
1、猪肉和西芹分别切细丝（尤其西芹要切细薄一些哦，比较快熟也比较入味，当然这是个人建议哈），泡椒，姜蒜切

2、用腌肉料与肉丝拌均腌制片刻

7.4分
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【老桃七厨房】泡椒炒肉丝

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:泡椒,肉丝,生粉,鸡精

步骤:
1、准备泡椒，小半碗，没有切开，切开更辣哟。

2、肉丝上场，加入生粉、盐，搅拌下。

7.4分
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泡椒炒牛肉丝

难度:
家常

口味:
泡椒味

烹饪方法:
炒

配方:牛里脊肉,鸡精,郫县豆瓣,洋葱丝,白糖,淀粉

步骤:
1、牛肉备用

2、洗净切丝

7.1分
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泡椒凉薯炒肉丝

难度:
简单

口味:
酸辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:凉薯丝,肉丝,生粉,料酒,油盐

步骤:
1、肉丝放入适量盐、淀粉和料酒，抓匀后腌制几分钟；

2、烧热锅，倒入少许油，下入腌制过的肉丝翻炒；

7.1分
泡椒黄豆芽炒肉丝

难度:
家常

口味:
泡椒味

烹饪方法:
炒

配方:猪瘦肉,黄豆芽,泡辣椒,葱末,蒜末,料酒

步骤:
1、瘦肉，切丝，加入盐、料酒、淀粉拌匀，入味上浆

2、黄豆芽洗净，拣去皮，放沸水锅里，焯一下，去豆腥味。葱切末、姜切末

3.1分
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泡椒海鲜菇炒肉丝

难度:
简单

口味:
泡椒味

烹饪方法:
炒

配方:海鲜菇,大红椒,猪里脊肉,泡椒

步骤:
1、海鲜菇洗干净，焯水备用。

2、猪肉切丝加入生抽、盐、鸡粉、生粉、花生油、用手抓匀。

3.1分
泡椒肉丝炒嫩姜

难度:
家常

口味:
泡椒味

烹饪方法:
炒

配方:鲜嫩生姜,泡椒,猪瘦肉,青椒,香油,生粉

步骤:
1、鲜嫩生姜洗净去皮切丝，青椒切丝

2、猪瘦肉切丝后用生粉，几滴生抽和料酒腌制一会儿

2.7分