家常
咸鲜
炒
10分钟以内
配方:米饭,苦瓜,香肠,鸡蛋,小葱,胡椒粉
1、准备好原材料；
2、鸡蛋中加入盐， 打散备用；
正宗
苦
配方:苦瓜,牛肉,虾米,葱花蒜头
1、苦瓜切片
2、装碗备用
简,单
家,常
1,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:米饭,苦瓜,胡萝卜,土豆,香菇,洋葱
1、干香菇提前用水泡发
2、胡萝卜、土豆、香菇、苦瓜洗干净。备好米饭
简单
配方:柴鸡蛋,苦瓜,玉米油,葱花,生抽
1、苦瓜半个。
2、去瓢洗净，切成薄片。
清淡
10-30分钟
1、干香菇提前用水泡发。
2、胡萝卜、土豆、香菇、苦瓜洗干净。备好米饭（还有洋葱，没有拍照）。
配方:苦瓜,杏鲍菇,鸡蛋,冷饭,酱油,蚝油
1、切好苦瓜（从中间剖开勺子刮一下去籽）每片都薄薄的根两个一块钱那么厚就好，放入碗里用少许盐捏一下备用
2、打鸡蛋，不需要加调料，把腌好的苦瓜稍稍滤水混入蛋液
配方:米饭,花椒,辣椒,榨菜,广式香肠,苦瓜
1、准备：香肠、苦瓜、榨菜、葱姜辣椒等。
2、把苦瓜去瓤切丁；香肠斜切成片；辣椒切粒；葱切碎姜切片。
配方:苦瓜,米饭,蒜头,黄豆酱,生抽
1、苦瓜洗净切去头尾
2、对半切开，挖掉里面的籽
2,-,3,人,份
配方:苦瓜,米饭,海鲜酱,榨菜,鸡蛋,腊肠
1、准备好所有的食材，米饭最好是隔夜的，如果没有剩饭，那煮的时候，最好是偏干些，一来好吃，二来好制作
2、食材均切小粒，鸡蛋打发
配方:苦瓜,米饭,豆豉,蒜蓉,橄榄油,生抽
1、先把苦瓜去囊切成小粒状。
2、烧热锅倒入适量橄榄油，放入大蒜后再倒入豆豉炒出香味。
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