一,般
咸,鲜
炒
2,-,3,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:猪通脊肉,胡萝卜,黄瓜,姜末,蒜粒,料酒
1、材料准备好
2、把肉肥瘦分开切片
家常
清淡
30分钟-1小时
配方:面粉,圆白菜,瘦肉片,胡萝卜汁,料酒,鸡精
1、食材：面粉。
2、圆白菜（已撕开清洗）。
正宗
滑
1人份
2小时以上
配方:胡萝卜,青椒,黑胡椒粉,白砂糖,生抽,蚝油
1、 嫩牛肉片一碗，加入生姜3-4大片，适量黑胡椒粉、白砂糖，（这两味照牛肉片表面略撒一圈即可）料理米酒
2、 打入两颗蛋清，用手抓匀，腌制一刻钟。
配方:胡萝卜,生粉,蒸鱼豉油,红尖椒,青辣
1、准备所有的食材，洗干净。
2、藕和胡萝卜切圆状薄片，青红辣椒切小圈，蒜葱白姜切碎，葱叶切葱花，待用。
简单
咸鲜
10分钟以内
配方:榨菜,冬笋,肉片,胡萝卜,植物油,料酒
1、主料：榨菜一个
2、冬笋一个
配方:五花肉,白萝卜,生抽,红辣椒,生姜
1、准备好食材
2、五花肉切成块
配方:胡萝卜,莴笋,瘦肉,豆瓣酱,淀粉
1、 准备莴笋。只用莴笋杆就好。（叶子留着煮面吧~）
2、 将胡萝卜和莴笋都切成片。
配方:猪肉,青椒,胡萝卜,海天酱油,清水,淀粉
1、将猪肉切片，加入姜丝，盐，淀粉，料酒拌匀 腌制15分钟
2、胡萝卜、青椒切片
五香
配方:羊肉,白萝卜,青红椒,料酒,白糖,植物油
1、准备羊肉200克，洗净。
2、切成片。
配方:猪肉,胡萝卜,西兰花,香菇,蒜米,生抽
1、西兰花切小颗 胡萝卜、姜、蒜米切片
2、香菇 对半切
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