腊鸡怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个腊鸡相关做法

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手撕腊鸡炖板栗荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:腊鸡肉,板栗,洋葱,青椒,蒜叶,红椒

步骤:
1、洗净腊鸡，放入大锅中炖成8成熟

2、将煮好的腊鸡手撕去骨，一般家里的腊鸡，鸡皮大部分没有要。灰尘较多，不易洗干净。

9.5分
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香干炒腊鸡腿荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:腊鸡腿,香干,鸡精,生抽,葱段

步骤:
1、材料：腊鸡腿（已清洗）、香干、葱段

2、将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块，待用。

8.7分
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青椒香干炒腊鸡腿荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:青椒,腊鸡腿,香干,鸡精

步骤:
1、材料：青椒、香干、腊鸡腿（已清洗）

2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。

8.3分
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青椒炒腊鸡肉丝荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:青椒,姜丝,花生油,蒜蓉,腊鸡肉

步骤:
1、将腊鸡肉撕成丝。

2、姜切成丝，蒜头拍碎。

8.3分
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夜开花炒腊鸡腿荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:腊鸡腿,夜开花,鸡精

步骤:
1、材料：夜开花、腊鸡腿（已清洗）

2、将夜开花去皮、清洗一下。

8.3分
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洋葱炒腊鸡腿荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:洋葱,腊鸡腿,生抽,鸡精

步骤:
1、材料：洋葱、腊鸡腿（已清洗）

2、将洋葱清洗一下。

8.2分
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娃娃菜炒腊鸡腿荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:娃娃菜,腊鸡腿,鸡精

步骤:
1、材料：娃娃菜、腊鸡腿（已清洗）

2、将娃娃菜清洗一下。

8.2分
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炒腊鸡荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:腊鸡,大蒜,干辣椒,蒜头,老抽,鸡精

步骤:
1、腊鸡一只，去头去尾切大块，烧一锅开水中火煮七八分钟去掉咸味

2、过冷水冲洗干净再改刀成小块

8.1分
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花生米炒腊鸡腿

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:腊鸡腿,花生米,生抽,鸡精

步骤:
1、材料：腊鸡腿（已清洗）、花生米（已泡发）

2、将已泡发的花生米淘洗一下，待用。

8分
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梅豆腊鸡腿炒莲藕

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:莲藕,梅豆,腊鸡腿,鸡精

步骤:
1、食材：莲藕（已清洗）、梅豆（已摘洗）、腊鸡腿

2、将已清洗好的莲藕去皮，放在案板上切成片，待用。

8分