5黄鳝炒蒜苗相关做法
  • 黄鳝炒蒜苗
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    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:鳝鱼片,油盐,料酒,独头蒜

    步骤:

    1、剔好的鳝鱼片,用水洗几遍,用适量黄酒拌匀,腌制片刻

    2、锅中放适量油,花椒,辣椒,炒香

  • 蒜苗炒黄鳝
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    口味:

    家常

    烹饪方法:

    配方:葱花

    步骤:

    1、 把蒜苗用手撇段,洋葱切条,红尖椒切斜刀,姜切粒!

    2、 杀好的黄鳝骨头拍松,切成片。锅中加入清水,料酒,稍微吧黄鳝

  • 蒜苗炒黄鳝
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:黄鳝,蒜苗,姜片,老抽,白糖,鸡精

    步骤:

    1、黄鳝剖杀好,用开水烫一下,将外表粘液洗净,切成寸段

    2、蒜苗洗净,也切成寸段,红椒切丝,待用

  • 黄鳝炒蒜苗
    2图片
    难度:

    简单

    烹饪方法:

    配方:黄鳝,蒜苗

    步骤:

    1、将黄鳝肚子剖开、放掉血水,洗净、沥干、切段。

    2、蒜苗洗净、切段 ,姜洗净、切片。

  • 黄鳝炒蒜苗
    难度:

    简单

    烹饪方法:

    配方:黄鳝,蒜苗,大蒜头,料酒,酱油,白糖

    步骤:

    1、鳝鱼宰杀,洗净切丝待用,蒜苗也切段

    2、锅中放油,油热后放大蒜头爆香一下,大蒜头可以多放一点。然后倒入鳝丝加料酒,酱油煸炒至半熟

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