简,单
咸,鲜
炒
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:韭菜,鸡蛋,鸭血,彩椒,料酒
1、准备材料
2、韭菜洗净控水切成大段
正宗
配方:鹌鹑蛋,韭菜,鸭血,味精,定粉,蘑菇
1、煮熟，剥壳鹌鹑蛋
2、准备韭菜，洗干净
家常
原味
10分钟以内
配方:韭菜,鸭蛋,食盐,白醋,鱼露
1、韭菜洗净切段。
2、炒锅烧热下油。
简单
清淡
配方:韭菜花,鸭蛋,料酒
1、食材：韭菜花、鸭蛋
2、将韭菜花清洗一下。
配方:鸭蛋,食盐,鸡精,料酒,生抽,调和油
1、韭菜苔洗干净控干水、红椒一个、鸭蛋2个备用；
2、
配方:鸭蛋,韭菜,火腿肠,花生油,鸡精粉
1、准备好食材，鸭蛋拍照时拍了2个，其实用了3个。
2、鸭蛋打散。
配方:鸭蛋,香干,韭菜芽,酱油,味精
1、食材：鸭蛋、香干（已切开）、韭菜芽（已清洗切段）。
2、将鸭蛋打成蛋液。
家,常
配方:鸭蛋,韭菜,青泡椒,食用油,生抽
1、韭菜洗干净切半寸左右长，青椒切差不多大小。
2、鸭蛋两个磕碗里，搅打均匀。鸡蛋也一样。
配方:鸭蛋,韭菜花,蒜蓉,料酒
1、鸭蛋加入料酒，盐，两汤勺的水，打散。
2、韭菜花切段。
配方:鸭蛋,食盐,调和油,韭菜,剁椒
1、准备材料。
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