正宗
炒
配方:白菜,胡萝卜,油豆腐,味精
1、食材
2、白菜清洗干净，水里泡下。
简单
清淡
10-30分钟
配方:大豆腐,西红柿,小油菜,葱花,蚝油,五香粉
1、大豆腐半块大约200多克，西红柿1个，小油菜半斤。
2、小油菜用几滴白醋泡洗干净。持别小的油菜我一般不会焯水。也可以用开水烫一下。
家常
10分钟以内
配方:老豆腐,大头油菜,蚝油,五香粉
1、老豆腐1块，大头油菜6棵，葱姜蒜适量。
2、豆腐切小块。
简,单
咸,鲜
2,-,3,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:北豆腐,油菜,大葱,大蒜,蚝油,老抽
1、大的是汤匙，小的是茶勺。
2、准备北豆腐，小油菜摘洗干净。
配方:韭菜花,油豆腐,生抽,白糖,鸡精
1、食材：韭菜花、油豆腐
2、将韭菜花清洗一下。
配方:青椒,韭菜芽,油豆腐,鸡精
1、材料：青椒、韭菜芽、油豆腐
2、将韭菜芽洗净、捞出。
配方:油菜,豆腐,猪瘦肉,食用油,生抽,香油
1、准备食材并洗净。
2、将油菜切成段，豆腐切均匀小块。
一,般
家,常
1,0,-,3,0,分,钟
配方:肉末,油菜苔,料酒,味精
1、食材：肉末、油菜蕻（已清洗）、老豆腐
2、将已清洗好的油菜蕻放在案板上切碎，待用
配方:花菜,新鲜香菇,油豆腐,生抽,蚝油
1、材料：油豆腐、新鲜香菇（已清洗）、花菜（已清洗）
2、将已清洗的新鲜香菇放在案板上切开，待用。
配方:肉末,油菜蕻,老豆腐,料酒,味精
2、将已清洗好的油菜蕻放在案板上切碎，待用。
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