爆炒木耳怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共9个爆炒木耳相关做法

11图片

香葱爆炒木耳白玉菇

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:白玉菇,木耳,大葱,洋葱,五花肉,红椒

步骤:
1、食材：白玉菇、木耳、大葱、红尖椒、鲜姜

2、食材改刀：大葱切成滚刀块、圆葱切块、肉切片、鲜姜切片

8分
10图片

爆炒木耳鸡丁

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:红彩椒,黄彩椒,鸡丁,木耳,生抽,花椒

步骤:
1、鸡丁切好待用。

2、放入生抽、蚝油、盐、淀粉腌制10分钟。

7.6分
9图片

木耳爆炒牛肚

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:熟牛肚,木耳,生姜,辣椒,花椒,八角

步骤:
1、锅里热油，放入八角和花椒稍炸，可以用漏勺捞掉。

2、放入葱和蒜瓣还有生姜爆香。

7.2分
8图片

爆炒黑木耳

难度:
正宗

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:黑木耳,胡萝卜,白菜叶,绿色尖椒,植物油,酱油

步骤:
1、原料:白菜、东北黑木耳。配菜:洋葱一个、胡萝卜一个、尖椒一个。

2、调料:豆油、盐、花椒粒、五香粉、糖。

7.1分
7图片

爆炒蒜香木耳菜

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:蒜末,木耳菜,鸡粉

步骤:
1、锅里热油后放入适量的蒜末爆出香味

2、然后放入木耳菜爆炒

6.4分
5图片

舌尖上的虾仁爆炒黑木耳

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:阳江豆鼓,大蒜,生姜,花生油,生抽,青椒

步骤:
1、坐锅热油，下虾仁微炒一会儿，喷少许水稍焖，依口味调少许盐，水份干后再喷一次水，再焖。

2、葱洗净切葱花，青椒、蒜、姜洗净切末。

6.1分
4图片

爆炒木耳

难度:
简单

烹饪方法:
炒

配方:油盐蒜

步骤:
1、把木耳，红辣椒，青辣椒洗干净切片。

2、上锅热油爆蒜蓉然后放下青椒红椒木耳爆炒片刻即可装盘。

5.3分
3图片

木耳红萝卜爆炒花胶

难度:
简单

烹饪方法:
炒

配方:木耳,红萝卜,花胶

步骤:
1、花胶提前浸泡去腥备用

2、热锅爆炒木耳+红萝卜起锅前3分钟加入花胶～

5.1分
爆炒黑木耳

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:黑木耳,干辣椒,尖椒,大蒜,生抽

步骤:
1、木耳泡发，洗净切丝儿

2、拍大蒜，切葱丝儿，辣椒切段段，备用

2.5分